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Un gastromenù di ispirazione vulcanica nel ristorante panoramico della Funivia del Teide

¿Desideri sapere dove degustare un delizioso pasto il giorno della tua visita del Teide?

 

Il complemento ideale per la tua visita al Teide

Ti proponiamo un pranzo unico nel meraviglioso Parco nazionale del Teide. Nel nostro ristorante panoramico, situato nella stazione base della Funivia, ti attendono elaborati piatti con uno spiccato sapore canario.

Completa la tua esperienza sul Teide con una deliziosa cucina d'autore.

Cosa c'è di meglio che fermarsi ad ammirare le spettacolari viste del Parco nazionale e recuperare le forze con il pranzo incluso prima o dopo aver visitato il vulcano con la funivia!

Ci sembra l'idea migliore per permetterti di vivere al meglio la tua esperienza nel Parco. Ti consigliamo di scegliere una di queste opzioni per una visita davvero indimenticabile:

  • 1. Prenotare il biglietto della Funivia che include l'itinerario guidato al Belvedere di Pico Viejo, dove una guida esperta ti racconterà tutti i segreti del Teide.
  • 2. Prenotare i biglietti della Funivia che includono l'audioguida, per percorrere autonomamente e seguendo il tuo ritmo i sentieri ad accesso libero fino al vulcano, mentre scopri tutti i particolari sulla geografia e la geologia della vetta più alta della Spagna.

Prenota la salita sul Teide con la Funivia

 

Prima o dopo la salita sul Teide con la Funivia, visita il ristorante e concediti un pranzo appetitoso, poi continua a scoprire le bellezze del Parco nazionale. Il complemento ideale per la tua visita al Teide!

 

Viste panoramiche dal ristorante della Funivia del Teide
Spettacolari viste panoramiche del Parco nazionale del Teide dal ristorante.

 

Il ristorante panoramico con le migliori viste di Tenerife

Il Ristorante panoramico della Funivia del Teide è stato concepito per condividere con i nostri clienti le migliori esperienze gastronomiche dell'isola di Tenerife in un'area privilegiata qual è il Parco nazionale del Teide.

I finestroni che lo compongono ne fanno un belvedere unico per osservare Las Cañadas del Teide mentre degusti un pranzo a base dei migliori prodotti dell'isola prima di salire con la funivia e visitare il Teide, o quando scendi, al termine della tua esperienza ad alta quota.

Ci teniamo a dirti che i nostri piatti sono a base di prodotti freschi e naturali provenienti dai piccoli agricoltori, allevatori e pescatori dell'arcipelago.

La nostra offerta di caffetteria e ristorante dispone di numerosi ingredienti tradizionali della cucina canaria.

 

Interno del ristorante della Funivia del Teide
Accogliente interno del ristorante con fantastiche viste del Parco nazionale.


Tutto questo è possibile grazie a un completo team di professionisti guidati dall'eccellente Chef Josué Mendoza, che ha ideato un'allettatene e innovativa offerta gastronomica per darti l'opportunità di provare il caratteristico sapore dei nostri piatti tipici, ma con un tocco diverso che ci auguriamo sia di tuo gradimento.

Completa la tua visita del Teide con funivia degustando un delizioso pranzo nel ristorante più alto della Spagna. La tua esperienza nel Parco nazionale del Teide sarà davvero memorabile!

Prenota il tuo biglietto della Funivia del Teide

 

Orario del ristorante della Funivia

Immaginiamo che desidererai sapere in quale fascia oraria puoi provare questo fantastico pranzo. Ecco gli orari del ristorante:

  • La caffetteria è aperta dalle 9:00 alle 16:45 da lunedì a sabato e la domenica dalle 10:30 alle 15:30.

  • L'orario del pranzo è da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 d'estate e dalle 12:00 alle 14:00 il resto dell'anno.

Caffetteria della stazione base della Funivia del Teide.
Degusta l'offerta gastronomica e godi delle viste panoramiche del ristorante da lunedì a domenica.

 

Un pranzo diverso per completare la tua visita del Teide e la salita con la Funivia

Desideri maggiori informazioni sull'offerta gastronomica del pranzo? Ecco di seguito tutti i piatti disponibili, con gli ingredienti locali che utilizziamo con cura per la loro preparazione.

In questo gastromenù ispirato al Teide troverai 4 appetitosi piatti diversi.

INSALATA DI FORMAGGIO ARROSTO, VINAIGRETTE AL FRUTTO DELLA PASSIONE E SEMI


Insalata di formaggio arrosto, vinaigrette e semi.
L'insalata di formaggio arrosto è sempre un'ottima scelta.

Deliziosa e rinfrescante insalata con crescione e lattuga locale, formaggio affumicato della zona, pomodorini semi secchi, cipolla in aceto di vino rosso, avocado e vinaigrette al frutto della passione, zenzero e semi di papavero e lino. Il massimo della freschezza!

ALLERGENI: Latticini, solfiti. Può contenere tracce di glutine. Può contenere noccioline e frutta a guscio.

 

UOVA STRAPAZZATE ALLO STILE FUNIVIA DEL TEIDE

 

Uova strapazzate allo stile Funivia del Teide
Non hai mai provato delle uova come queste!

Ideale per ricaricare le pile, questo piatto contiene patate a spicchi con la buccia, fritte e speziate "alla canaria'', uova a bassa temperatura, albume fritto, spuma di patate e la famosa salsiccia di Teror.

ALLERGENI: Uova, latticini, frutta secca.

 

FILETTO DI TONNO DELLE ISOLE, SALSA MOJO BOLLITA, PATATINE CANARIE E PUREA DI PATATE DOLCI

 

Filetto di tonno delle isole con salsa mojo e patate
Un piatto ideale per gli amanti del pesce, servito in modo originale.

Gli amanti del pesce vorranno sicuramente provare questo tonno di stagione delle isole, con contorno di salsa mojo canaria bollita, patate rugose e purea di patate dolci. Un piatto elaborato con i prodotti locali.

ALLERGENI: Pesce, solfiti.

 

COSCIA DI POLLO RUSPANTE DISOSSATA, SALSA DI POMODORI SECCHI, FORMAGGIO CON MIELE ALLE GINESTRE DEL TEIDE E VERDURINE

 

Coscia di pollo con pomodori, formaggio, miele e verdure.
Coscia di pollo canario accompagnato da formaggio, pomodori, miele e verdure.

Coscia di pollo proveniente dall'isola vicina. Originario di Gran Canaria e cotto a bassa temperatura, questo piatto è accompagnato da salsa di pomodori secchi, formaggio stagionato di Fuerteventura, miele alle ginestre del Teide e 2-3 varietà di verdure (ecologiche e locali), ognuna con il suo tempo di cottura e condimento. Un tributo al sapore isolano dell'Arcipelago canario!

ALLERGENI: Solfiti, latticini. Può contenere sedano, frutti di mare e pesce.

“L'alta cucina è un'arte”.

Ne è una testimonianza il video che ti invitiamo a vedere, in cui potrai osservare lo Chef Josué Mendoza mentre prepara i suoi eccellenti piatti. Resterai ipnotizzato dai suoi movimenti e abilità!

 

 

Hai già scelto il piatto da provare quando visiterai il Teide? Ricorda che il pranzo si paga direttamente nel ristorante, senza necessità di prenotare. L'orario estivo è dalle 12:00 alle 15:00, il resto dell'anno dalle 12:00 alle 14:00. Puoi consultare i prezzi dei piatti nel menù del ristorante.

E per completare l'appetitoso pranzo ad alta quota sul Teide, non dimenticare di prenotare il biglietto della funivia con l'itinerario guidato al Belvedere di Pico Viejo o l'audioguida dei sentieri.

Prenota ora il biglietto della funivia

 

Buon divertimento nel Parco nazionale del Teide!

 

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