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Un gastromenú de inspiración volcánica en el restaurante panorámico del Teleférico del Teide

¿Quieres saber dónde puedes degustar un rico almuerzo el día de tu visita al Teide?

 

El complemento ideal para tu visita al Teide

Te proponemos un almuerzo único en un entorno maravilloso como es el Parque Nacional del Teide. En nuestro restaurante panorámico ubicado en la estación base del Teleférico, te esperan unos elaborados platos con marcado sabor canario.

Complementa tu experiencia en el Teide con una cocina de autor realmente exquisita.

¡Qué mejor que pararnos a descansar ante unas preciosas vistas del Parque Nacional y reponer fuerzas con el almuerzo que te proponemos antes o después de visitar el volcán con la ayuda del teleférico!

Y es que tenemos el plan perfecto para que disfrutes al máximo de tu experiencia en el Parque. Te recomendamos elegir de entre estas opciones para una visita realmente inolvidable:

  • 1. Reservar el ticket de Teleférico que incluye la ruta guiada al Mirador de Pico Viejo, donde un guía experto te contará todos los secretos del Teide.
  • 2. Reservar los tickets de Teleférico que incluyen audioguía, para recorrer los senderos de libre acceso del volcán por tu cuenta y a tu ritmo mientras aprendes sobre la geografía y geología del pico más alto de España.

Reserva tu subida al Teide en Teleférico

 

Antes o después de la subida al Teide en Teleférico, acude al restaurante y deléitate con un apetitoso almuerzo para luego seguir conociendo los encantos del Parque Nacional. ¡Un auténtico plus para tu visita al Teide!

 

Vistas panorámicas del restaurante del Teleférico del Teide
Sensacionales vistas panorámicas del Parque Nacional del Teide desde el restaurante.

 

El restaurante panorámico con las mejores vistas de Tenerife

El Restaurante panorámico del Teleférico del Teide se desarrolló íntegramente con el objetivo de compartir con nuestros clientes las mejores experiencias gastronómicas de la isla de Tenerife en un entorno privilegiado como es el Parque Nacional del Teide.

Sus grandes ventanales lo convierten en un mirador excepcional para observar las Cañadas del Teide mientras saboreas un almuerzo con los mejores productos de las islas antes de subir en el teleférico para visitar el Teide, o al bajar, una vez finalizada tu experiencia en las alturas.

Te gustará saber que tenemos un firme compromiso con los pequeños agricultores, ganaderos y pescadores del archipiélago, que nos ofrecen productos frescos y naturales con los que elaboramos nuestros platos.

Nuestra oferta de cafetería y restaurante hace gala de una gran cantidad de ingredientes tradicionales de la cocina canaria.

 

Interior del restaurante del Teleférico del Teide
Acogedor interior del restaurante con fantásticas vistas del Parque Nacional.


Todo esto es posible gracias a un completo equipo de profesionales asesorado por el excelente Chef Josué Mendoza, quien ha confeccionado una atractiva y novedosa oferta gastronómica para que puedas probar el sabor tan característico de nuestros platos típicos, pero con un toque distinto que estamos convencidos de que te sorprenderá.

Complementa tu visita al Teide en teleférico con un sabroso almuerzo en el restaurante más alto de España. ¡Harás que tu experiencia en el Parque Nacional del Teide sea realmente memorable!

Reserva ya tu ticket de Teleférico del Teide

 

Horario del restaurante del Teleférico 

A estas alturas te estarás preguntando en qué franja horaria puedes disfrutar de este fantástico almuerzo. Seguidamente, despejamos tus posibles dudas:

  • La cafetería está abierta de lunes a domingo de 9:00 a 16:45 horas. 

  • El horario del almuerzo es de lunes a domingo de 12:00 a 15:00 horas en verano y de 12:00 a 14:00 horas el resto del año.

Cafetería de la estación base del Teleférico del Teide.
Disfruta de nuestra oferta gastronómica y de las vistas panorámicas del restaurante de lunes a domingo.

 

Un almuerzo diferente para completar tu visita al Teide y la subida en Teleférico

Seguro que tienes ganas de conocer la oferta gastronómica del almuerzo. Es por ello que te vamos a presentar con detalle todos los platos disponibles, indicando los fantásticos ingredientes locales que utilizamos con mimo en su elaboración.

En este gastromenú inspirado en el Teide encontrarás 4 platos distintos muy apetitosos.

ENSALADA DE QUESO ASADO, VINAGRETA DE PARCHITA Y SEMILLAS


Ensalada de queso asado, vinagreta y semillas.
La ensalada de queso asado siempre es una buena elección.

Deliciosa y refrescante ensalada con berros y lechugas de cercanía, queso ahumado asado local, tomates cherrys semisecos, cebolla en vinagre de vino tinto, aguacate y una vinagreta de parchita, jengibre y semillas de amapola y lino, entre otros. ¡Máxima frescura!

ALÉRGENOS: Lácteos, sulfitos. Puede contener trazas de gluten. Podría contener cacahuetes o frutos de cáscara.

 

HUEVOS ROTOS AL ESTILO TELEFÉRICO DEL TEIDE

 

Huevos rotos al estilo Teleférico del Teide
¡No habrás probado unos huevos rotos como estos!

Ideal para recargar energía, este sorprendente plato contiene papas gajos locales con piel, fritas y especiadas ``a la canaria´´, huevos a baja temperatura, clara de huevo frita, espuma de papas y el famoso chorizo de Teror.

ALÉRGENOS: Huevo, lácteos, frutos secos.

 

LOMO DE ATÚN DE LAS ISLAS, MOJO HERVIDO, PAPITAS ANTIGUAS DE CANARIAS, Y PURÉ DE BATATA

 

Lomo de atún de las islas con mojo y papas
El plato óptimo para los amantes del pescado, servido de una forma muy original.

A los amantes del pescado les encantará degustar este atún de temporada de las islas. Viene acompañado de mojo canario hervido tradicional, papas antiguas arrugadas y puré de batata amarilla; un plato elaborado con los productos locales que tanto gustan.

ALÉRGENOS: Pescado, sulfitos.

 

MUSLO DE POLLO DE CORRAL DESHUESADO, MOJO DE TOMATES SECOS, QUESO Y MIEL DE RETAMAS DEL TEIDE, Y VERDURAS MINI

 

Muslo de pollo con tomate, queso, miel y verduras.
Muslo de pollo canario exquisitamente acompañado de queso, tomate, miel y verduras.

Desde la isla vecina viene este muslo de pollo. Originario de Gran Canaria y cocinado a baja temperatura, se encuentra acompañado de mojo de tomates secos, queso curado de Fuerteventura, miel de Retamas del Teide y 2-3 variedades de verduras mini (ecológicas y de la isla) cada una con su cocción y aderezo diferente. ¡Un guiño al sabor isleño del Archipiélago Canario!

ALÉRGENOS: Sulfitos, lácteos. Podría contener apio, marisco y pescado.

“La alta cocina es un arte”.

Prueba de ello es el vídeo que te invitamos a ver a continuación, donde puedes observar al Chef Josué Mendoza elaborando estos extraordinarios platos. ¡Te quedarás hipnotizado con sus movimientos y destreza!

 

 

¿Ya tienes claro el plato que vas a elegir el día de tu visita al Teide? Recuerda que el almuerzo se compra directamente en el restaurante, sin necesidad de reserva previa y que puedes disfrutarlo de lunes a domingo de 12:00 a 15:00 horas en verano y de 12:00 a 14:00 horas el resto del año. Puedes consultar los precios de los platos en la carta del restaurante.

Y para complementar tu almuerzo en el Teide, no olvides reservar tu ticket de teleférico con la ruta guiada al Mirador de Pico Viejo o la audioguía de senderos para añadir valor a tu visita y completar el día con un estupendo almuerzo en las alturas.

Reserva ahora tu ticket de Teleférico

 

¡Esperamos que disfrutes mucho del Parque Nacional del Teide!

 

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