Der blog von Volcano Teide

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Ein vulkanisch inspiriertes gastronomisches Angebot im Panoramarestaurant der Teide Seilbahn

Möchten Sie erfahren, wo Sie am Tag Ihres Besuchs des Teide ein leckeres Mittagsangebot genießen können?

 

Die optimale Ergänzung für Ihren Besuch des Teide

Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Mittagsangebot in der wundervollen Umgebung des Teide Nationalparks. In unserem Panoramarestaurant an der Talstation der Seilbahn erwarten Sie raffinierte Gerichte mit typisch kanarischem Geschmack.

Vervollständigen Sie Ihr Teide-Erlebnis mit exquisiter Küche.

Was gibt es Schöneres, als mit Blick auf den Nationalpark eine Pause einzulegen und sich mit einem Mittagessen zu stärken, das wir Ihnen sowohl vor wie nach dem Besuch des Vulkans mit Seilbahnfahrt empfehlen können!

Wir haben den perfekten Plan für Sie, damit Sie das Beste aus Ihrem Aufenthalt im Park herausholen können. Wir empfehlen Ihnen, aus diesen Optionen für einen wirklich unvergesslichen Besuch zu wählen:

  • 1. Buchen Sie das Seilbahnticket, das die geführte Tour zum Aussichtspunkt Mirador de Pico Viejo beinhaltet, bei der Ihnen ein fachkundiger Fremdenführer alle Geheimnisse des Teide enthüllt.
  • 2. Buchen Sie die Seilbahntickets inklusive Audioguide, um die frei zugänglichen Pfade des Vulkans auf eigene Faust und in eigenem Tempo zu erkunden, während Sie gleichzeitig etwas über die Geografie und Geologie von Spaniens höchstem Gipfel erfahren.

Reservieren Sie jetzt Ihren Aufstieg auf den Teide mit der Seilbahn

 

Vor oder nach der Fahrt mit der Seilbahn auf den Teide können Sie im Restaurant ein köstliches Mittagessen genießen und anschließend die Sehenswürdigkeiten des Nationalparks weiter erkunden. Ein echter Mehrwert für Ihren Besuch des Teide!

 

Panoramablick aus dem Restaurant der Teide Seilbahn
Sensationeller Panoramablick auf den Teide Nationalpark vom Restaurant aus.

 

Das Panoramarestaurant mit dem besten Ausblick von Teneriffa

Das Panoramarestaurant der Teide Seilbahn wurde mit dem Ziel entwickelt, unseren Kunden die besten gastronomischen Erlebnisse der Insel Teneriffa in der einzigartigen Umgebung des Teide-Nationalparks zu präsentieren.

Die großen Fenster machen es zu einem außergewöhnlichen Aussichtspunkt, von dem aus man die Cañadas del Teide betrachten kann, während man ein Mittagessen aus den besten Produkten der Inseln genießt, ehe man mit der Seilbahn zur Besichtigung des Teides hinauffährt. Alternativ lohnt sich ein Besuch auch nach der Abfahrt, nachdem man sein Erlebnis in den Höhen beendet hat.

Es wird Sie freuen zu hören, dass wir uns den kleinen Landwirten, Viehzüchtern und Fischern des Archipels verpflichtet fühlen, die uns mit den frischen und naturbelassenen Produkten versorgen, mit denen wir unsere Gerichte zubereiten.

Unsere Cafeteria und unser Restaurant bieten eine große Auswahl traditioneller Zutaten der kanarischen Küche.

 

Inneneinrichtung des Restaurants der Teide Seilbahn
Gemütliche Inneneinrichtung des Restaurants mit fantastischem Ausblick auf den Nationalpark.


All dies ist möglich dank eines professionellen Teams unter der Leitung des hervorragenden Chefkochs Josué Mendoza, der ein attraktives und innovatives gastronomisches Angebot zusammengestellt hat, damit Sie den charakteristischen Geschmack unserer typischen Gerichte probieren können; jedoch immer mit einer besonderen Note, von der wir überzeugt sind, dass sie Sie überraschen wird.

Ergänzen Sie Ihren Besuch des Teide mit der Seilbahn mit einem leckeren Mittagessen im höchsten Restaurant Spaniens. Damit machen Sie Ihren Aufenthalt im Teide Nationalpark zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Buchen Sie jetzt Ihr Ticket für die Teide Seilbahn

 

Öffnungszeiten des Restaurants der Seilbahn

Vielleicht fragen Sie sich jetzt, zu welcher Zeit Sie dieses fantastische Mittagessen genießen können. Im Folgenden werden wir Ihnen Ihre Fragen beantworten:

  • Die Cafeteria ist von Montag bis Sonntag von 9:00 bis 16:45 Uhr geöffnet.

  • Das Mittagessen wird im Sommer montags bis sonntags von 12:00 bis 15:00 Uhr und in der übrigen Zeit des Jahres von 12:00 bis 14:00 Uhr angeboten.

Cafeteria an der Talstation der Teide Seilbahn.
Genießen Sie von Montag bis Sonntag unser gastronomisches Angebot und den Panoramablick im Restaurant.

 

Ein Mittagessen der anderen Art komplettiert den Besuch des Teide und die Fahrt mit der Seilbahn

Sie freuen sich sicherlich bereits darauf, das gastronomische Mittagsangebot kennenzulernen. Aus diesem Grund werden wir Ihnen alle erhältlichen Gerichte im Detail vorstellen und auf die fantastischen lokalen Zutaten hinweisen, die wir bei ihrer Zubereitung mit Sorgfalt verwenden.

Dieses vom Teide inspirierte Mittagsangebot bietet Ihnen 4 köstliche Gerichte.

SALAT MIT GEGRILLTEM KÄSE, VINAIGRETTE AUS PASSIONSFRUCHT, GARNIERT MIT VERSCHIEDENEN KÖRNERN


Salat mit gegrilltem Käse, Vinaigrette aus Passionsfrucht, garniert mit Körnern.
Der Salat mit gegrilltem Käse ist immer eine gute Wahl.

Köstlicher und erfrischender Salat aus Brunnenkresse und Kopfsalat sowie geräuchertem Grillkäse aus der Region, halbtrockenen Kirschtomaten, Zwiebeln in Rotweinessig, Avocado und einer Vinaigrette aus Passionsfrucht, Ingwer, Mohn und Leinsamen, u.a. Maximale Frische!

ALLERGENE: Milchprodukte, Sulfite. Kann Spuren von Gluten enthalten. Kann Erdnüsse oder Schalenfrüchte enthalten.

 

SPIEGELEI NACH ART DER TEIDE SEILBAHN

 

Spiegelei nach Art der Teide Seilbahn
Solche Spiegeleier haben Sie noch nicht probiert!

Dieses überraschende Gericht ist ideal, um Kraft zu tanken. Es enthält Kartoffelspalten aus der Region, mit Schale gebacken und gewürzt nach kanarischer Art, bei niedriger Temperatur zubereitete Eier, gebratenes Eiweiß, Kartoffelschaum und die berühmte Wurst „Chorizo de Teror“.

ALLERGENE: Ei, Milchprodukte, Schalenfrüchte.

 

THUNFISCHFILET VON DEN INSELN, GEKOCHTE MOJO-SAUCE, TRADITIONELLE KANARISCHE KARTOFFELN UND SÜSSKARTOFFELPÜREE

 

Thunfischfilets von den Inseln mit Mojo und Kartoffeln
EDas perfekte Gericht für Fischliebhaber, das auf sehr originelle Weise serviert wird.

Fischliebhaber werden diesen saisonalen Thunfisch von den Inseln lieben. Dazu gibt es traditionell gekochten kanarischen Mojo, Runzelkartoffeln und Püree der gelben Süßkartoffel; ein Gericht, das mit sehr geschmackvollen lokalen Produkten zubereitet wird.

ALLERGENE: Fisch, Sulfite.

 

HÄHNCHENSCHENKEL OHNE KNOCHEN AUS FREILANDHALTUNG, MOJO AUS SONNENGETROCKNETEN TOMATEN, KÄSE UND HONIG AUS RETAMAS DEL TEIDE UND MINIGEMÜSE

 

Hähnchenschenkel mit Tomate, Käse, Honig und Gemüse.
Kanarische Hähnchenschenkel, verfeinert mit Käse, Tomaten, Honig und Gemüse.

Diese Hähnchenschenkel kommen von der Nachbarinsel. Ursprünglich aus Gran Canaria stammend und bei niedriger Temperatur gekocht, werden sie von Mojo aus sonnengetrockneten Tomaten, geräuchertem Käse aus Fuerteventura, Honig aus Retamas del Teide und 2-3 Sorten Mini-Gemüse (aus biologischem Anbau und von der Insel) begleitet, jedes individuell zubereitet und gewürzt. Eine Hommage an die Aromen des Kanarischen Archipels!

ALLERGENE: Sulfite, Milchprodukte. Kann Sellerie, Meeresfrüchte und Fisch enthalten.

„Die Haute Cuisine ist eine Kunst“.

Den Beweis dafür liefert das unten stehende Video, in dem Sie Chefkoch Josué Mendoza bei der Zubereitung dieser außergewöhnlichen Gerichte zusehen können. Sie werden von seiner Geschicklichkeit und Geschwindigkeit fasziniert sein!

 

 

Haben Sie sich schon entschieden, welches Gericht Sie am Tag Ihres Besuchs auf dem Teide wählen werden? Beachten Sie, dass das Mittagessen direkt im Restaurant gekauft wird, ohne vorherige Reservierung, und dass Sie es im Sommer montags bis sonntags von 12:00 bis 15:00 Uhr und im Rest des Jahres von 12:00 bis 14:00 Uhr genießen können. Sie können die Preise der Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants einsehen.

Um Ihr Mittagessen auf dem Teide abzurunden, vergessen Sie nicht, Ihr Seilbahnticket mit der geführten Tour zum Aussichtspunkt Mirador de Pico Viejo oder den Audioguide der Wanderwege zu buchen, um Ihren Besuch aufzuwerten sowie den Tag mit einem großartigen Mittagessen in der Höhe noch fantastischer zu gestalten.

Reservieren Sie jetzt Ihr Seilbahnticket

 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Besuch des Teide Nationalparks!

 

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